SALMON CON LANGOSTINOS
Esta receta ha sido enviada por nuestra lectora Edina Solanas.
Estarecetaes para presentar de una forma distinta y sabrosa elsalmón,saliendo dela rutina y encontrando nuevos contrastes en elpaladar,espero que osguste.
INGREDIENTES:
-4 rodajas de salmon
-12 langostinos
-sidra asturina o cava
-aceite
-sal
PREPARACION:
Dorarlasrodajas de salmón con sal en un poco de aceite, pasar a unafuentedehorno, colocar encima los langostinos y regar con la sidra ocava,cocera horno medio unos 10 minutos y servir decorado con unasrodajasde limoncolocadas graciosamente.
Gracias por enviarnos esta receta y esperamos recibir otras nuevas propuestas gastronomicas.
Marta dijo
Que buena, buena esta receta, nunca mas lo hare a la plancha, esta receta es rapida y de un sorprendente sabor.Ha cambiado mi forma de ver el aburrido salmon.
Gracias Edina.
18 Febrero 2009 | 01:14 PM