ARROZ CON POLLO
Esteplato de arroz es muy facil de hacer y os permitira aprender un pocomas a cocinar, digamos que esta podria ser la base para luego hacer unabuena paella.
INGREDIENTES:
-5 puñados de arroz
-media cebolla
-1 diente de ajo
-1/2 pimiento
-1 tomate
-200 gr de pollo
-caldo de pollo o agua y una pastilla de avecrem
-sal
-un chorreon de aceite (que cubra el culo de la sarten)
-Pimienta,tomillo y laurel.
PREPARACION:
Picarla cebolla y el ajo, y añadir en la sarten con el aceite, rehogar afuego medio hasta que la cebolla este un poco blanda, acontinuacionpicar el pimiento y añadirlo, echar los daditos de pollo,subir elfuego y cuando este un poco dorado añadir el tomate picado.Cuando el agua del tomate se haya consumido añadir el arroz, dejarrehogar elarroz un minuto y añadir el caldo (un poco mas del doble delo que setenga de arroz), echar la sal,pimienta, el laurel y el tomilloy dejar que hierva, una vez que hierva poner el fuego medio y dejarcocer unos16-18 min (si ves que se va quedando muy seco ir agregandomas), debe de quedar con un poco de caldo.
Espero que os guste y a seguir cocinando.
Polident Overnight Tablet 78ct referenció
Blogs In My Feed Reader
[...] If you're interested in learning more about this stuff, I suggest you go to this site: [...]
26 Abril 2007 | 10:38 PM